Рулет

Name: Рулет
Ingredients: 3 яйца; 4 ст.л. сахара; 4 ст.л. сухого молока; 4 ст.л. муки; 0,5 ч.л. соды гасить в 1 ст.л. уксуса, уже разведенного водой; 1 ст.л. сахарной пудры

Состав

3 яйца
4 ст.л. сахара
4 ст.л. сухого молока
4 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды гасить в 1 ст.л. уксуса, уже разведенного водой
1 ст.л. сахарной пудры

Инструкции

Яйца взбивать с сахаром до пены, добавить сухое молоко, соду, муку, получившуюся массу вылить на противень, смазанный подс. маслом. Выпекать в горячей духовке при температуре 200 С не более 5мин. когда корж станет розовым, вынуть из духовки, смазать любым джемом и, как можно быстрее, свернуть рулетом. Сверху обильно посыпать сахарной пудрой.