Картофельная запеканка с курицей

Name: Картофельная запеканка с курицей
Ingredients: картофель – 0,5 кг; курица (филе) – 0,5 кг; майонез – 200 гр; масло оливковое – 2 ст л; сметана – 200 гр; сыр твердый – 100 гр; укроп – 1 пучок; яйцо – 1 шт; приправа «Картофель ароматный» - 1 ст л; соль – по вкусу; перец молотый – по вкусу

Состав

картофель – 0,5 кг
курица (филе) – 0,5 кг
майонез – 200 гр
масло оливковое – 2 ст л
сметана – 200 гр
сыр твердый – 100 гр
укроп – 1 пучок
яйцо – 1 шт
приправа «Картофель ароматный» - 1 ст л
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу

Инструкции

Приготовить соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко нарезанный укроп и соль по вкусу, все тщательно перемешать. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом.

Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень; картофель почистить, порезать кружочками, выложить вторым слоем на курицу. Картофель залить соусом; сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку; выпекать при 180-200 С в течение 40-60 мин.