Картофельная запеканка с сыром
Состав
Инструкции
Сыр твердых сортов - натереть его на мелкой терке и разделить на две одинаковые части
Картофель среднего размера - промыть его, очистить, натереть на мелкой терке
Смешать яйцо, половину сыра, майонез, измельченный чеснок,
добавить в эту смесь картофель и снова перемешать, добавить по вкусу соль и перец.
Приготовить начинку из оставшейся половины сыра, куриного яйца и мелко нарезанной зелени.
Смазать форму для выпекания растительным маслом, выложить на нее картофельную смесь, сверху распределить начинку.
Поставить запеканку в, разогретую до 180 С духовку и выпекать в течение 40 мин.