Пышные сырники

Name: Пышные сырники
Ingredients: 500 гр творога; 2 ст.л. муки; 2 ст л сахара; 2 яйца; 1/2 ч.л. соды; 1/2 ч л соли

Состав

500 гр творога
2 ст.л. муки
2 ст л сахара
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1/2 ч л соли

Инструкции

Яйца взбить с солью ,добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать. Нагреть сковороду с раст.маслом, сырники выкладывать столовой ложкой, примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга (выкладывать горкой - будете переворачивать они разойдутся в овалы) Когда перевернуть, сразу накрыть крышкой. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.