Ленивые вареники

Name: Ленивые вареники
Ingredients: 500 гр. творога; 2 яйца; 0,5 ст.л. слив. масла; 3 ст.л. муки; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соды

Состав

500 гр. творога
2 яйца
0,5 ст.л. слив. масла
3 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соды

Инструкции

Соединить все продукты, дать постоять 10 мин., разделить тесто на несколько частей, сформировать колбаски, каждую из них разрезать на дольки размером 1-1,5 см, обвалять в муке и дать постоять 5-10 мин, чтобы не развалились при варке. Опускать в подсоленную воду осторожно, чтобы не развалились, варить минут 5, пока не всплывут на поверхность. Снять с огня, вынуть шумовкой в дуршлаг, дать стечь воде, подавать со слив. маслом или сметаной.