Соленое творожное печенье

Name: Соленое творожное печенье
Ingredients: 200 гр. творога; 200 гр. слив. масла; 200 гр. муки; 1 яйцо; 1 ч.л. соли

Состав

200 гр. творога
200 гр. слив. масла
200 гр. муки
1 яйцо
1 ч.л. соли

Инструкции

Творог пропустить через мясорубку, просеянную муку смешать с солью, холодное слив. масло порубить вместе с творогом и мукой, пока тесто не образует комок. Тесто смешать, поставить на 30 мин. в холод. Раскатать пласт толщиной 3 мм, фигурной формочкой выдавить из теста печенье, уложить на смазанный жиром противень. Печенье смазать взбитым яйцом и выпекать.