Коржики

Name: Коржики
Ingredients: 1 ст. муки; 1 ст. сахара; 3 яйца; 200 гр. сливочного масла или маргарина; 0,5 ч.л. соды; 0, 5 ч.л. соли; 200 гр. творога

Состав

1 ст. муки
1 ст. сахара
3 яйца
200 гр. сливочного масла или маргарина
0,5 ч.л. соды
0, 5 ч.л. соли
200 гр. творога

Инструкции

Масло растопить, все смешать,

раскатать лепешку толщиной 1-1,5 см, формой выдавить коржики, если нет формы, то стаканом, печь в духовке на сухом противне.

Из этого теста можно печь рогалики с любой начинкой, тесто в этом случае нужно раскатать чуть потоньше. Рогалики и коржики можно обсыпать маком или толчеными орехами, смазав предварительно верх молоком.