Булочки

Name: Булочки
Ingredients: творог - 250 гр; сахар - 2-3 ст л; яйца - 2 шт; сметана - 2 ст л; мука - 300 гр; сода 1 ч л + 1 ч л уксуса 9%; соль - щепотка; ванилин; растительное масло для жарки; сахарная пудра

Состав

творог - 250 гр
сахар - 2-3 ст л
яйца - 2 шт
сметана - 2 ст л
мука - 300 гр
сода 1 ч л + 1 ч л уксуса 9%
соль - щепотка
ванилин
растительное масло для жарки
сахарная пудра

Инструкции

замесить тесто в следующей последовательности:

- яйца

- сахар

- творог

- сметана

- соль, погашенная сода в уксусе

- мука.

Раскатываем тесто не очень тонко - хворост должен быть пышный и не ломкий. Формировать, как обычный хворост и жарить до золотистого цвета на среднем огне; посыпать готовый хворост сахарной пудрой.