Замесить дрожжевое тесто. Тесто раскатать, как на лапшу, разделать в виде фигурок, выпекать в кипящем подс. масле (чтобы масло не горело, бросьте кусочек сырой картофелины). Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.