Кекс «Небо в алмазах»

Name: Кекс «Небо в алмазах»
Ingredients: 250 гр муки; 3 яйца; 150 гр сахара; 1 ст.л. ванильного сахара; 250 гр клубничного варенья; 2 ч.л. какао; 100 гр сливочного масла; 1 ст молока; 1 ч.л. соды; 4 ст.л. тертых орехов; 3 ст.л. изюма

Состав

250 гр муки
3 яйца
150 гр сахара
1 ст.л. ванильного сахара
250 гр клубничного варенья
2 ч.л. какао
100 гр сливочного масла
1 ст молока
1 ч.л. соды
4 ст.л. тертых орехов
3 ст.л. изюма

Инструкции

Яйца долго взбивать, добавляя сахарный песок, ваниль, варенье, какао, растопленное масло. Смесь должна быть однородной. После добавить молоко, муку, соду, орехи и снова долго взбивать. В последнюю очередь – изюм.

Противень смазать маслом, обсыпать мукой, вылить тесто и выпекать в горячей духовке.