Вкуснейшие лепешки

Name: Вкуснейшие лепешки
Ingredients: мука – 2 ст; кефир – 1 ст; соль - 0,5 ч л; сахар - 0,5 ч л; сода - 0,5 ч л; тёртый сыр – 1 ст; тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

Состав

мука – 2 ст
кефир – 1 ст
соль - 0,5 ч л
сахар - 0,5 ч л
сода - 0,5 ч л
тёртый сыр – 1 ст
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

Инструкции

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать;

добавить сыр твердых сортов и муку. хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку - ветчина.

Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.