Печенье на скорую руку

Name: Печенье на скорую руку
Ingredients: 300 гр маргарина или масла; 3 ст муки; 25 гр свежих дрожжей; 1 ст. л сахара + сахар для посыпки; 0.75 ст молока

Состав

300 гр маргарина или масла
3 ст муки
25 гр свежих дрожжей
1 ст. л сахара + сахар для посыпки
0.75 ст молока

Инструкции

Печенье на скорую руку из такого теста делаем так:

Муку перетереть с маргарином, дрожжи развести в теплом молоке, положив в него столовую ложку сахара. Дать дрожжам запениться и влить муку с маслом. При необходимости добавить еще немного муки, чтобы можно было замешать мягкое тесто. Тесто разделить на 8 частей, каждую часть раскатать в продолговатый лист , смазать его повидлом или просто присыпать сахаром и свернуть в рулет. Смазать сверху взбитым яйцом и выпекать при температуре около 200 градусов. Готовые рулетики разрезать на порции. Быстро сделать печенье можно при помощи разъемных форм.