Name: Печенье
Ingredients: яйца - 2 шт; сахар - 1 ст. л; молоко - 1ст. л; соль около щепотки; мука высшего сорта - 1 ст; масло для обжаривания около - 1.5 ст; сахарная пудра для посыпки; яйца - 6 шт; молоко - 6 ст. л; сливки - 6 ст. л; водка - 6 ст. л; мука - 4.5 ст; масло растительное для жарки; сахарная пудра для посыпки

Печенье

Состав

1 вариант

яйца - 2 шт
сахар - 1 ст. л
молоко - 1ст. л
соль около щепотки
мука высшего сорта - 1 ст
масло для обжаривания около - 1.5 ст
сахарная пудра для посыпки

2 вариант

яйца - 6 шт
молоко - 6 ст. л
сливки - 6 ст. л
водка - 6 ст. л
мука - 4.5 ст
масло растительное для жарки
сахарная пудра для посыпки

Инструкции

Печенье на скорую руку, фото которого вы видите ниже, можно сделать и без духовки.

Хворост варят в кипящем масле, поэтому для его приготовления вам понадобится глубокая сковорода или небольшая кастрюлька. Тесто можно приготовить по таким рецептам:

Смешать яйцо с сахаром и молоко, добавить водку и сливки, всыпать муку и замесить тесто. Раскатать его тонко и разрезать на полоски. Сформировать хворост в виде узелков, завитушек и жарить в кипящем масле до золотистого цвета. Масло не должно гореть. Готовый хворост выкладывать на сито или бумажные полотенца, чтобы стек излишек жира. Когда остынет, обсыпать его сахарной пудрой через ситечко.