Печенье «Мадлен»

Name: Печенье «Мадлен»
Ingredients: мука - 120 гр; яйца - 2 шт; сахар - 80 гр; сливочное масло - 90 гр; лимонный сок - 1 ст.л

Состав

мука - 120 гр
яйца - 2 шт
сахар - 80 гр
сливочное масло - 90 гр
лимонный сок - 1 ст.л

Инструкции

Смешать масло, яйца, сахар, слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар, взбить все миксером или венчиком. Добавить муку и 1 ст л лимонного сока, тщательно перемешать. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие), выпекать при температуре 190-200 гр 12-15 мин.