Мучное печенье

Name: Мучное печенье
Ingredients: сливочное масло - 250 гр; сахарная пудра - 0,5 ст; растительное масло - 1/3 ст; крахмал - 4 ст л; мука - 3,5 ст; ванильный сахар - 10 гр

Состав

сливочное масло - 250 гр
сахарная пудра - 0,5 ст
растительное масло - 1/3 ст
крахмал - 4 ст л
мука - 3,5 ст
ванильный сахар - 10 гр

Инструкции

Яйца и разрыхлителя не надо!

В миску положить сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и растительное масло, взбить все миксером.

Добавить крахмал, перемешать миксером

Добавить стакан муки, перемешать миксером

Потом добавить еще стакан муки, но уже перемешать ложкой.

Высыпать на стол 1 стакан муки и выложить тесто, вымесить руками до однородного состояния, добавить последние 0,5 ст муки, и вымесить.

Делить тесто на 3 части.

Каждую часть раскатать в колбаску и разрезать ножом на кусочки

Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.

Печь при 180 С до зарумянивания (от 10 до 15 мин, зависит от духовки). Обвалять печенье в сахарной пудре.

Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.