Печенье «Золотая нива»

Name: Печенье «Золотая нива»
Ingredients: 250 гр. маргарина; 2 ст. муки; 2 вареных желтка; 4 ст.л. сметаны; 300 гр. вафель; 4 ст.л. какао; 50 гр. слив. масла; 1 ст. сахара; 6 ст.л. молока; 1 ч.л. гашеной соды; грецкие орехи, изюм по вкусу

Состав

250 гр. маргарина
2 ст. муки
2 вареных желтка
4 ст.л. сметаны
300 гр. вафель
4 ст.л. какао
50 гр. слив. масла
1 ст. сахара
6 ст.л. молока
1 ч.л. гашеной соды
грецкие орехи, изюм по вкусу

Инструкции

Маргарин порубить, перемешать с мукой. Желтки растереть со сметаной, все соединить, добавить соду, перемешать.

Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый чуть приплюснуть, в середину положить изюм и орех, сформировать шарик. Выложить на противень и выпекать.

Глазурь сварить: молоко, какао, сахар, масло соединить, довести до кипения, варить на медленном огне, помешивая, 3мин.

Шарики обмакнуть в глазурь и обвалять в измельченных вафлях, убрать в холодильник для застывания.