Печенье «Трубочки»

Name: Печенье «Трубочки»
Ingredients: 2,5 ст. муки; 2 ст. сахара; 2 ст.л. корицы; 6 белков; 3/4 ст. молока

Состав

2,5 ст. муки
2 ст. сахара
2 ст.л. корицы
6 белков
3/4 ст. молока

Инструкции

Взбитые с сахаром и корицей белки смешать с мукой и молоком и замесить тесто, затем выкладывать его чайной ложкой на металлический лист, предварительно смазанный маслом, размазывать в виде тонких блинчиков, выпекать при температуре 200-300 С. Блинчики в горячем состоянии накрутить на ровные деревянные палочки. После охлаждения палочки вынуть. Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой.