Песочное печенье

Name: Песочное печенье
Ingredients: 3,5 ст. муки; 250 гр сливочного масла; 0,5 ст. сахарной пудры; 5 яиц; 0,5 ч.л. соды; ванильный сахар по вкусу

Состав

3,5 ст. муки
250 гр сливочного масла
0,5 ст. сахарной пудры
5 яиц
0,5 ч.л. соды
ванильный сахар по вкусу

Инструкции

Размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и тщательно растереть до однородной массы. Добавить в массу яйца, соду, ванильный сахар и хорошо перемешать.

В массу аккуратно всыпать муку и замесить тесто.

Готовое тесто прикрыть салфеткой и оставить на 10мин. Тесто раскатать в пласт толщиной 15 мм и разрезать на квадраты, придать им любую форму. Выпекать в духовке в течение 15-20 мин.