Рейнские вафли
Состав
Инструкции
Сначала взбить масло (комнатной температуры), к нему понемногу добавлять сахар, желтки, молотую гвоздику, корицу и лимонную цедру.
Просеянную муку засыпать порциями во взбитое масло и постоянно помешивать.
В хорошо размешанное тесто влить отдельно взбитые белки и хорошо перемешать, выпекать до готовности.