Творожные вафли «Золотистые»

Name: Творожные вафли «Золотистые»
Ingredients: творог (нежирный) - 125 г; масло сливочное (растопленное) - 60 г; сахар - 3 ст. л; цедра лимонная (тёртая, 1 лимона); мука - 150 г; молоко - 1/8 л; яйцо - 3 шт

Состав

творог (нежирный) - 125 г
масло сливочное (растопленное) - 60 г
сахар - 3 ст. л
цедра лимонная (тёртая, 1 лимона)
мука - 150 г
молоко - 1/8 л
яйцо - 3 шт

Инструкции

Творог смешать с растопленным маслом, добавить сахар и цедру лимона. Постепенно добавить муку и молоко.

Отделить белки от желтков и добавить желтки в тесто.

Взбить белки в очень крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Выпекать вафли до золотисто-коричневого цвета.