home-cooking.ru

Бельгийские вафли

Состав

Инструкции

Отделить белки от желтков, белки хорошо взбить.

Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.

Смешать муку и разрыхлитель для теста.

Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу.

После этого добавить минеральную воду и взбитые белки, все хорошо перемешать

При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.