Манный пудинг с яблоками

Name: Манный пудинг с яблоками
Ingredients: 5 ч.л. манной крупы; ¾ ст молока; 0,5 яйца; 4 ч.л. сахара; 1 яблоко

Состав

5 ч.л. манной крупы
¾ ст молока
0,5 яйца
4 ч.л. сахара
1 яблоко

Инструкции

В кипящее молоко медленно всыпать манку, добавить сахар, щепотку соли и варить до готовности. В готовую кашу положить масло, желток яйца и хорошо перемешать. Белок яйца круто взбить и перемешать с охлажденной кашей. Очищенное яблоко нашинковать и тушить с сахаром на слабом огне. Формочку смазать маслом, посыпать сухарями и выложить слой манной каши, на него положить слой яблок и покрыть слоем манной каши. Сверху полить маслом,

посыпать сухарями и запечь в духовке.