Куриные оладушки

Name: Куриные оладушки
Ingredients: 1 куриное филе; 2 средних (или 1 большая) луковицы; соль; перец; 1 яйцо; 1 ст л майонеза; 1 ст л муки; масло растительное – 3-4 ст. ложки

Состав

1 куриное филе
2 средних (или 1 большая) луковицы
соль
перец
1 яйцо
1 ст л майонеза
1 ст л муки
масло растительное – 3-4 ст. ложки

Инструкции

Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем, порезать куриное филе на мелкую соломку. Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше, перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком, добавить по 1 ст л майонеза и муки, тщательно перемешать все ингредиенты. Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом, жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты.