Закуска "Мухомор"

Вареные яйца и сыр натереть на мелкой терке; ветчину нарезать мелкими кубиками, размером 5 х 5 мл

В глубокой чашке смешать яйца, сыр, ветчину и 2 ст л майонеза; помидоры «Черри» разрезать пополам; огурец нарезать кольцами толщиной 0,5 см.

На плоское блюдо выложить рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухомора, зелень подойдет любая: лук, укроп, петрушка и т. п.

Поверх зелени выложить кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины сформировать небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба.

Усадить получившиеся ножки на огурчики, сверху надеть красные шляпки из половинок помидоров «Черри», на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза (удобнее всего сделать обычной зубочисткой).

Данную закуску нужно готовить за час до прихода гостей, так как огурцы и помидоры могут дать сок.