Закуска "Грибочки-боровички"

Взять вареные яйца и разрезать их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть -это будет шляпка нашего гриба, большая - ножка. Вынуть из половинок яичный желток в отдельную мисочку.

Приготовить крепкий чай и поместить туда шляпки и даем им покипеть в заварке 10-15 мин.; чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет, на вкус это никак не повлияет.

Начинка: добавить к желткам печень трески и майонез, все перемешать с помощью вилки.

Дальше необходимо фаршировать наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его.