Салат «Ласточкино гнездо»

Name: Салат «Ласточкино гнездо»
Ingredients: картофель – 5 шт; куриное филе – 200 гр; твердый сыр – 100 гр; яйца – 2 шт; огурец – 1 шт; чеснок; зелень; майонез

Состав

картофель – 5 шт
куриное филе – 200 гр
твердый сыр – 100 гр
яйца – 2 шт
огурец – 1 шт
чеснок
зелень
майонез

Инструкции

Картофель нарезать мелкими брусочками, хорошо промыть в холодной воде и обжарить во фритюре, посолить готовый картофель,

куриное филе отварить,

яйца, огурец и филе нарезать маленькими кубиками,

выдавить чеснок и приправить все майонезом.

Из приготовленного картофеля выложить на блюде «гнездо», а внутрь поместить сам салат, посыпать его тертым сыром и украсить зеленью, (можно сверху уложить перепелиновые яйца)