Салат из печени трески (слоями)

Вымыть печень и отварить ее в подсоленной воде,

яйца варить вкрутую,

лук почистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками, на сковородке с растительным маслом обжарить лук до золотистой корочки, сверху немного перчить.

сыр, печень и яйца натереть на мелкой терке отдельно друг от друга,

Выкладывать салат слоями:

взять широкое плоское блюдо,

первый слой - лук,

второй слой – печень, майонез,

третий слой – яйцо, майонез,

в такой же последовательности повторить слои 1-2 раза,

сверху салат украсить тертым сыром,

поставить для пропитки в холодильник.