Салатик в огурце

Name: Салатик в огурце
Ingredients: креветки - 250-300 гр; стебель сельдерея - 1 шт; красный лук - 1 шт; легкий низкокалорийный майонез - 2 ст л; йогурт несладкий - 1 ст л; свежий огурец - 400 гр; несколько листочков рукколы; зеленый лук для украшения; соли и перец - по вкусу

Состав

креветки - 250-300 гр
стебель сельдерея - 1 шт
красный лук - 1 шт
легкий низкокалорийный майонез - 2 ст л
йогурт несладкий - 1 ст л
свежий огурец - 400 гр
несколько листочков рукколы
зеленый лук для украшения
соли и перец - по вкусу

Инструкции

Лук и сельдерей очень мелко нарезать, в одну миску измельчить лук и сельдерей,

туда же добавить отваренные очищенные креветки, заправить майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу,

огурцы нарезать кольцами и выложить на блюдо, посолить,

сверху положить листочек рукколы,

на каждый ломтик огурца выложить креветки с горочкой,

сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.