Салат с креветками

Глубокий салатник выстелить целлофаном, на дно выложить

- отваренные и очищенные креветки, намазать их сливочным сыром,

- далее кубики свежего огурца, на них нанести сеточку майонеза,

- следующим слоем кубики помидор,

- на них измельченный чеснок, дальше натертый твердый сыр, смазать майонезом; закрыть краями целлофана, слегка прижать.

Убрать на 2 часа в холодильник, затем выложить на блюдо, убрав целлофан и перевернув блюдо на сервировочную тарелку, так чтобы креветки оказались верхним слоем, украсить красной икрой.