home-cooking.ru

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Состав

Инструкции

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленки и удалить хрящевую пластинку;

отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания,

кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой,

плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике),

яйца отварить и порезать кубиками,

зелень мелко порезать,

чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом,

соединить кальмары, сыр, яйца, зелень, заправить салат майонезом, смешанным с чесноком