Салат из курицы и корейской моркови
Состав
Инструкции
За сутки до приготовления салата сделать морковь по-корейски:
- для этого морковь нарезать соломкой, посыпать морковь смесью, дать замариноваться.
- яйцо разрезать вдоль на 4 части.
- филе куриной грудки отварить, нарезать тонкой соломкой.
- сыр натереть на крупной терке.
- огурец очистить от кожицы, нарезать маленькими кубиками.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
- сыр,
- куриное филе,
- сыр,
- огурец,
- морковь по-корейски, (морковь выложить горкой),
каждый слой смазать майонезом, не перемешивать, в центре салата положить цветок из яиц, украсить колечками маслин и зеленью петрушки.